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巧克力蛋糕馅饼。


我最喜欢的甜点之一;用胡桃酱做的巧克力蛋糕!因为贝克韦尔主要是杏仁,我喜欢坚果味,所以我开始思考这是如何起作用的。我想象着一旦果酱从食谱中消失,它会变成一个坚果的法国格子,带有我最爱的味道。我就是这样做的…

帕尼尔夫人咖喱。


在几个印度素食餐馆(包括莱斯特的Bobby's和Shivali),我真的很喜欢Matar Paneer,所以我很想自己去。这道相当温和的北印度菜是由玛塔或玛塔(豌豆)和帕尼尔(印度奶酪)在番茄酱中混合而成。我最近开始收集一些香料,这个食谱在帕杜的厨房看起来是个不错的开始…

布鲁塞尔咖啡馆,莱斯特。


布鲁塞尔咖啡馆是莱斯特的一家可爱的酒吧,提供特色欧洲啤酒,复杂的鸡尾酒,我最近才意识到,一份诱人的菜单。更不用说,一个漂亮的天花板嘿?我记得十年前我第一次和我爸爸一起去的时候,总是记得他点了一个浅金色的。所以,最近开始尝试一些Groupon交易,当我看到莱斯特提供的布鲁赛尔咖啡馆时,我立刻把它抢购一空。一顿三道菜的饭和一瓶24英镑的酒——你真的不会出错的!

米德兰的博客们在埃德蒙兹大吃特吃,伯明翰。


本周,我被邀请参加乔巴尼与其他一些米德兰的博主一起举办了一场充满灵感的盛宴。设置是埃德蒙兹在六个布林德利广场,市中心运河旁的一家五星级高级餐厅。所以我向西出发,为这次盛宴和会见一些新的本地博主而兴奋。


菠菜,鹰嘴豆和花椰菜咖喱。


当我在BBC美食网站上寻找一种新的咖喱时,我听到了这个美妙的声音。鹰嘴豆,番茄菠菜咖喱.所以这周我决定尝试一下,加上少许的花椰菜。让我告诉你,如果我自己这么说,那真是太可爱了!还有你每天五个人中的一些,这对我来说总是一个胜利者。)

寿司快车,谢菲尔德。


当我住在谢菲尔德的时候,我真的爱上了寿司。你不会相信这座城市里有多少独立的小日本宝石;坂崎江户寿司,山葵,山米寿司,也许是我最喜欢的(虽然不是很多)争鲜回转寿司.另一个周末我去谢菲尔德的时候,我确保在一个晚上以前在一些老地方吃寿司之前能和他们团聚。

鲑鱼和红辣椒意大利香肠。


不久前做了鲑鱼和菠菜千层面,一直想尝尝意大利香肠,我想到用千层面来做意大利面卷。这道菜是用红辣椒和番茄酱配烤鲑鱼做的,但我相信很多组合都很不错;也许是羊肉和茄子,鸡肉和培根或奶酪的混合物。

琼斯的小酒馆,莱斯特。


在莱斯特的一个可爱的小角落里,琼斯的小酒馆皇后大道有一种迷人的乡村烛光的感觉,服务新鲜季节性菜单,拥有丰富的葡萄酒和鸡尾酒选择。这是我推荐给任何想找舒适的人的地方,一顿浪漫的晚餐或是一个生日或特殊场合的晚上外出。我以前住在附近的学生区,我们会时不时地在外面吃饭。然后,在我2010年毕业时,我和我的妈妈和妹妹一起去吃了一顿饭,我不用付钱。

快进到现在,琼斯还在供应我最喜欢的海鲜饭,美味的自制面包和香草黄油,以及他们美味的贻贝菜肴。这些包括M乌塞尔斯码头,泰语,葡萄牙语,康沃尔,史蒂尔顿和签名琼斯洋葱,茴香,大蒜,辣椒,白葡萄酒和香菜。 这地方只有大约十张桌子,难怪总是订满了!


自制菠菜,火腿和意大利饺子。


我以前做过饺子时做过的土产包裹,我非常兴奋地尝试了这个合适的意大利饺子压榨机。这是我在当地的tk maxx中发现的一块小宝石——在各种大小的滚压袋中,它是一个令人印象深刻的烘焙区。装饰工具和蛋糕罐。伙计们,我劝你们去看看,这家意大利饺子制作商让我花了大约2英镑。

我觉得自己不是一个疯狂的猫女,而是一个疯狂的食品小器具女主人,她抱着我的蒸笼和面食机。我以前做过螃蟹和莳萝水饺,波辛番茄杂烩红酒鹿肉水饺所以这次我真的很喜欢吃火腿和奶酪,所以我想试试菠菜,火腿和里科塔馅料!

加勒比海龟湾,莱斯特。


去过奇幻世界,在莱斯特最新的加勒比餐厅的有趣和火热的启动之夜,龟湾我很想回来尝尝他们的晚餐菜单。发射之夜大气层绝对是嗡嗡作响;大家聊天,笑,与现场乐队共舞,与加勒比品酒师一起享用盘中的佳肴。非常放松,聚会气氛,反映了餐厅的特色。

另一方面,这个聚会让我觉得我没有吃太多东西,也没有拍照。谁想让一个美食家博主挤在一盘看起来很可口的小菜上,说“对不起,停下来,我可以拍照吗?”我必须说,我第一次品尝了美味的甜玉米饼和咖喱山羊,这两样都是神圣的,口感清脆新鲜。但是他们晚餐吃得怎么样?


烤鸭肉丝面。


一道简单的鸭面,里面有很多美味的蔬菜。这道菜是无麸质的,因为它使用米粉——我非常喜欢米粉的质地和多功能性,因为它们只是吸收了味道:)我用格雷辛汉姆鸭腿为我做了这个,尽管你可以很容易地调整来做更多的。