局长酒吧,伯明翰。



以兼收并蓄的鸡尾酒菜单和共享拼盘而闻名,局吧从伯明翰大教堂可以找到一块石头。from the outside,外部与科尔莫尔街上其他风景如画的石头建筑融为一体,although step inside and you're met with the stunning architecture of the early 1900s against an impressive modern bar and lavish booths.

我和其他的美食家亚历克斯一起去了牙龈咬伤罗兹美食家夫妇;一个可爱的追赶,导致了一个小旅行的辉煌酒吧伯明翰必须提供。回首这些照片,我已经很想吃我点的蔬菜汉堡了。




白巧克力和开心果馅饼。


加上调皮的白巧克力甘纳切馅料和松脆的开心果脆饼,这个食谱结合了我对白巧克力的热爱,开心果和颜色绿色。after the咸焦糖巧克力挞i made,我想我可以尝试一种不同口味的馅饼底料和馅料组合。很喜欢星期天的午餐甜点。

自制蘑菇千层面。


新鲜的奶油蘑菇千层面,自制千层面和蘑菇。每当我做意大利面并把它做成形状或用来做饺子时,我一直在想,为什么我不把它留着一天做千层面?今天就是。我还想尝试一种替代我通常一天吃五块蔬菜千层面的方法,去买一种更丰富、更放纵的东西。

七月的圣诞节和卡洛西奥的。


一到那儿我就高兴极了卡鲁齐奥在七月的圣诞活动中,遇到了一场冰凉,鲜榨柠檬花岗石和美味的意大利夏粥。在这么热的天,我不知道我是否能吞下一块厚厚的圣诞蛋糕和一些加了香料的酒。this refreshing feast was hosted at the bond street卡鲁齐奥,where i was introduced to the new foodie products and gifts for christmas 2014.


斯帕纳科皮塔:一种凯法罗尼亚的味道。


spanakopita(SPAN Oh Kop It Ah)是一种传统上由菠菜制成的希腊糕点,feta,小茴香,大蒜和洋葱夹在菲罗糕点之间。菠菜的泥土味和奶油味结合在一起,tangy cheese,芬芳的莳萝和薄脆的糕点非常适合这种光线,夏日菜肴。

特别地,这个食谱灵感来自凯法罗尼亚,希腊西部一个美丽的岛屿,拥有沙滩和天然洞穴。我可以想象自己在欣赏这幅壁画的同时,还喝了一杯清脆的长相思白葡萄酒,at a villa overlooking the ionian sea.

Boyds Brasserie的广场餐博主下午茶。


一个引人注目的入口大厅和华丽的吊灯悬挂在高高的天花板上,博伊兹在诺森伯兰大街上,有著名的英国小吃和黄铜风格的菜单。我听说英国经典菜肴的缩影是他们最擅长的,读了一些精彩的评论。在这个场合,一些美食博客被邀请正餐品尝他们新的下午茶菜单,它从7月7日开始运行。谈论压力,嘿?




自制三文鱼汉堡:与合作伙伴一起轻松食用。


给我这样的海鲜爱好者一个简单的夏季汉堡。这个自制的三文鱼汉堡馅饼是由蒸三文鱼做成的,一点点柠檬,撒上一点新鲜的香菜和莳萝,一把洋葱和切碎的大蒜。提前几个小时准备一顿简单的晚餐或周末烧烤的替代方案。i enjoyed mine with salt and pepper hand cut chips and a generous portion of coleslaw.


橘子树夏季菜单。


太阳戴上了帽子,the sky is blue,气温终于开始缓慢上升到20多岁左右,空气中弥漫着烧烤的味道。突然间,有一种强烈的欲望要把你的花园家具掸去,随时把一杯(或一罐)皮条客放在你手里。

但如果你不忍心割掉那不守规矩的草坪,或是把那些烧烤用具都洗干净,七月的第二大优点是夏季菜单的蓬勃发展。not one to shy away from seasonal ingredients,橘子树在莱斯特上演了一场精彩的演出,适合餐厅在最新的阳光明媚的法术。


橘子树是莱斯特酒吧的另一个选择,它构成了独立的橙色树群的一部分。把自己放在一张不匹配的桌子或沙发上,欣赏当地艺术家在墙上的作品,当你啜饮当地的麦芽酒或他们独特的鸡尾酒时。托布勒隆马提尼给我,拜托。

mini swedish cheese pies with västerbottensost.


我不知道你的情况,但我以前没听说过v_sterbottenostest奶酪。就口味而言,it is a tangy and salty cheese almost like parmesan except you could easily eat a massive chunk of it on a cheeseboard.在质地上,它就像一个易碎但蜡状的切达干酪,当你碾碎它时,它几乎融化。

自1910年起成为官方的瑞典奶酪,the story goes that dairy maid ulrika eleonora first created västerbottensost by mistake when the cheese over-curdled,据说作为她被情人分心了。厚颜无耻的。我喜欢一个好的浪漫故事,尤其是涉及奶酪的时候。它现在是瑞典的一个独特商标,金色包装上有明显的W标记。


50年代的美国餐馆,south derbyshire.


you might have your fancy burger shacks and american milkshake bars down in that london of yours (which of course incite twitter food envy in me just about every day) but this,我的朋友们,是独一无二的。

我给你带了一个50年代的新泽西餐厅,originally named murphy's diner,它生活在马萨诸塞大道2525号,然后被运到英国成为今天的样子。a classic 1950s american establishment with a menu brimming full of burgers,牛排,ribs,侧面和令人印象深刻的麦芽,苏打和奶昔列表启动。

照片信用:50年代的美国餐馆

咸焦糖巧克力馅饼。


周末请客;perfect for serving as a dessert after a sunday roast.这个馅饼是由酥皮糕点做成的,一层加了松脆海盐的焦糖,黑巧克力甘纳什和焦糖漩涡和黑巧克力薄片的顶部。

queen of bradgate,leicester.


最近几个月,有一些特别的事情发生在布拉德盖特女王莱斯特大街上的酒吧。从走进新装修的地方的第一印象来看,我只能想象它包含了很多色彩丰富的颜料,修复很多复古家具,揭秘为当地莱斯特郡的ales提供的原始特色和抛光的一排啤酒龙头。万博苹果版本下载网址not to mention time spent devising a delicious sounding british inspired menu.

我的新厨房和博客空间。


如果你跟着我推特orInstagram,你可能会看到我为我的厨房张贴各种各样的家庭用品,我发现漂亮或新的配件。本月早些时候,i moved from the city of leicester and back to my roots in north 万博苹果版本下载网址leicestershire. although my hayfever isn't very happy about this,我非常喜欢。

我一直喜欢在乡下跑步,习惯了在新厨房里闲逛,大部分时间都对有一张桌子感到兴奋。一个房间。with a desk.还有一把椅子。既然我看过这些卧室之旅,我衣柜里有什么,手提包,我的宠物睡在哪里,类似博客的帖子,我想是时候和你分享我的厨房和博客空间了。继续,读一下你这个爱管闲事的帕克斯。