凯悦酒店2015年的节日午茶,伯明翰。

喜庆的下午茶凯悦酒店

关于圣诞节,我最喜欢的事情之一就是推出所有的节日下午茶菜单。当然,我从来没有尝试过所有的(在我的梦中),但看看他们会在经典的圣诞扭转是多么有趣。去年你可能记得我 凯悦丽晶下午茶回顾在伯明翰,在那里,他们端上了加香料的苹果和卡尔瓦多水果,巧克力姜饼、栗子和橘子片,还有常见的嫌疑犯。今年,我又被邀请去偷看他们2015年的圣诞下午茶。

2015年伯明翰凯悦丽晶午茶庆典

德比的皮埃尔得到了一次改造。


彼埃尔在德比,提供来自不同地区的季节性法国美食,提供新鲜的创意和常规的主厨特色菜。最近遭到反驳,我去看了新的更改和更新的菜单。当然像我最后一个R对…的评价彼埃尔,我带着我的奶奶,因为她是我的法国美食专家。



蜂蜜和杏仁蛋酒。

蛋汁食谱

经典蛋奶酒配方的一个纵容扭曲,其中包含了我最喜欢的一种烈酒,加热蜂蜜和脆杏仁饼干。什么时候威特罗斯酒窖挑战我用他们的圣诞饮料指南,我知道我要把朗姆酒换成我心爱的杏仁酒。

这种丰富的圣诞饮品是用蛋黄搅打而成的,白牛奶和全脂牛奶,在涂上厚厚的奶油之前,饼干撒了,肉豆蔻粉,杏仁片和蜂蜜细雨是很好的测量。什么是不爱?


圣诞饮料

草坪,松顿霍尔WrRAL。

草坪餐厅

授予3个AA花环对于美食,草坪餐厅位于威拉乡村的中心地带,在内部桑顿霍尔酒店和水疗中心。这家餐厅由新的行政主厨领导。马修·沃斯威克,他代表了西北地区参加了今年的英国大菜单。午餐菜单,晚餐,下午茶,甚至一个特别的品尝者伟大的英国菜单菜,作为我在这里逗留的一部分桑顿霍尔体验他们的夜宵。


草坪餐厅菜单
草坪餐厅奶酪


迷你巧克力山核桃派。


感恩节期间的小菜一碟小巧克力山核桃派。这些小点心是用黑巧克力糕点做成的,一种甜而粘的填充物,鲜奶油,上面是焦糖山核桃和黑巧克力屑。

Matkcom托管他们简短甜蜜的感恩节速配活动本周四26号,我的任务是为他们的美式菜单制作一个小甜点。初出茅庐的“爱鸟”们可以享受速配而不是甜点,比如纽约芝士蛋糕,南瓜派还有我的甜食!如果你不去参加比赛,但还是想尝试一下,这是山核桃派的食谱,让你尽情享受…



Monkfish和King Prawn Thermidor,拥有巴伯1883年的葡萄酒储备。

Monkfish和King Prawn Thermidor食谱

作为一个海鲜爱好者,对我来说,没有什么比放纵的鱼更好的了。当然,海鲜是健康的,但如果我在菜单上看到一个奢华的奶油色铝热器,我一定会选择它。任务是创建一个具有 巴伯1883年珍藏切达干酪 作为明星,我立刻想到了渗液,带有一点欧芹和芥末味道的奶酪热辣酒。在这种情况下,我把它混合在一起,创造了一个更容易接近的国王对虾和蒙卡菲什热多食谱,与手工切薯条和烤番茄一起食用。看,你甚至一天能得到五个…

理发师的经典切达干酪食谱万博亚洲

伍德斯彭烹饪学校的希望之主。


今年十一月,胰腺癌宣传月英国胰腺癌组织鼓励支持者穿上围裙参加希望寄托.该活动的重点是举办一次食物筹款活动,以帮助慈善机构支持胰腺癌患者,提高人们对毁灭性疾病的认识。

为了帮助我们在晚宴上取得成功,米其林星级厨师约翰·坎贝尔属于伍德斯彭为我们在他的烹饪学校橱柜里的厨师当然。作为慈善事业的支持者,这是一个极好的机会来提高人们对伟大事业的认识(也希望是捐款)。



加香料的樱桃酒。

圣诞饮料配方

电视上有圣诞广告,新奇的跳线在商店里,最重要的是节日菜单在餐馆里。既然我的生日结束了,我可以张开双臂拥抱圣诞精神。一切事物的主题都是欢乐和光明,我已经把这个樱桃酱葡萄酒的配方和我可爱的新节日酒杯放在一起了。接下来.随着气温一天比一天低,当我在等圣诞老人的时候,我迫不及待地想再做一批圣诞树。

清汤葡萄酒配方万博亚洲
圣诞食谱万博亚洲

挪威人哈罗盖特。

挪威餐馆
挪威哈罗盖特
为了激发灵感,美味周到的食物和一些与众不同的东西,斯堪的纳维亚餐厅挪威语是必去的地方。任务是带一位美食博客作者出去吃一顿生日饭,我的另一半想找一个我们都没试过的不寻常的地方。当我们在可爱的约克郡哈罗盖特镇度周末时,挪威语,基于巴特尔森牛津街的咖啡馆是今晚挑战我们味蕾的地方。

挪威哈罗盖特品尝菜单回顾
挪威Harrogate菜单


5件值得期待的事情在BBC美食秀2015年冬季+门票赠品!

又到一年的这个时间了。。。这个 英国广播公司冬季美食秀在我们身上!节日盛宴,果酱里塞满了厨房小器具和烘焙食品,美食家,厨师和美食博客都聚集在一起,探索来自美食界的最新产品。以下是2015年冬季的五件事。再给我的读者一点门票赠品和折扣代码…

在家里用BrewBarrel自制啤酒。

啤酒桶评论

用自制啤酒 啤酒桶.从啤酒的风格来看,啤酒花和添加香料,设计你自己的啤酒,然后在你自己的家里用一个定制的酿造工具包来酿造。可爱的地段 啤酒桶愿意送我自己选择的自制啤酒。为节日做好准备,我觉得他们的圣诞啤酒很适合用橘子做的,肉桂色,丁香和刺柏浆果。完美的圣诞礼物想法或可能是一个快乐的款待自己!

160,城市,伦敦。

六十份伦敦菜单

160是餐馆老板大卫·摩尔和肖恩·马丁的新一代美国风格的吸烟屋。在Aldgate地铁站附近发现的,你会在石头巷的拐角处找到一家古怪的餐馆。带着前卫的品牌和年轻的感觉,内部是黑色黑板和带有亮黄色色调的单色印刷品的混合。你会发现这个继续沿着酒吧,黄色霓虹灯点亮,穿过黄色的瓷砖和贝尔法斯特的浴缸。一位涂鸦艺术家用大胆的插图做出了自己的标记,这些插图出现在菜单上,营销也非常酷。

六十份伦敦鸡尾酒菜单
六十家伦敦吸烟屋菜单

慢煮鸭扒。

鸭扒菜谱

这个食谱灵感来源于 黑道家族.如果你看过美意电视连续剧,你会知道鸭肉拉古是亚提布科的特色菜,厨师兼Versuvio老板。比餐馆更像是黑手党的聚会场所,阿蒂仍然尽力提供意大利特色菜,当老板的妈妈奥利维亚在医院休息的时候,把他著名的鸭薯条配方带给她。

我越来越渴望看意大利面 黑道家族.一边讨论生意,一边搅拌肉汁罐,在重要的会议上吃龙虾,在托尼·索普拉诺的办公室点上美味的三明治。更不用说卡美拉著名的茄子。我知道我必须马上重新制作这道鸭薯条的食谱,所以我做到了。


鸭扒意大利面

一份血淋淋的玛丽早午餐,加上凯特尔伏特加。

凯特尔伏特加血腥玛丽早午餐

有没有比早午餐更美味的一天?在星期天早上休息,浓浓的咖啡味在厨房里循环着,在热锅里煎着几个鸡蛋。你已经有了自己最喜欢的唱片,舒服的扶手椅正等着你依偎在椅背上,用黑胡椒和海盐额外的一卷,钻研你粘乎乎乎的鸡蛋。当然,在你安装程序之前不会。

凯特尔伏特加
三文鱼土豆罗斯蒂食谱

这个周末,如果我可以这么说的话,我创造了一个相当壮观的早午餐。受启发 坎特一号血腥玛丽 世界各地的早午万博亚洲餐食谱,我创造了一堆令人垂涎的 大葱和莳萝土豆花具有 橡木烟熏三文鱼,顶着 滑蛋黄炒蛋.我把它和 澳大利亚式血腥玛丽食谱,加了一点香脂,榨出柠檬汁,加上淡麦芽酒。

我的第500篇博文。


我的第500篇博文。真的,太多了,不是吗?很多话。更是如此,很多食物。无数杯下午茶,寿司卷,在吐司上加意大利面和鳄梨…我真的不知道该说什么。当我在2011年1月开始写我的美食博客时,我根本不知道它会带给我什么有趣的美食冒险。所以我想把我最爱的部分拼凑起来,看在旧日的份上。