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小金刚鹦鹉。


一个有趣的迷你马卡龙食谱为我的迷你疯侄子。我为他4岁生日制作了这些小小的蓝色和黄色的礼物。几个月前我已经把他带进了麦卡龙(可能是因为胡桃填充……)现在他向我要了真的很可爱。他的愿望是我的命令,当我召唤出这些卑鄙的我美食与其他传播。

我总是对糖衣发誓,当涉及到有色的金刚鹦鹉-他们有点贵,但一个小壶我的年龄,可以调整到不同的颜色强度。只需将混合物减半,然后用管道输送黄色和蓝色的混合物。柠檬或蓝莓奶油在这里可以很好地工作,但我想我会坚持巧克力…





购物清单。
(制造12个中型或24个小型)
两份蛋白
75g蓖麻糖
90g糖衣
75g杏仁粉,筛至细度
食品着色凝胶或粉末-我使用糖衣柠檬黄和皇家蓝
坚果或巧克力酱

装饰用食用眼球

为了制作贝壳,只需按照我的Macaron循序渐进指南.底座总是一样的,口味都在里面!




当凉爽的时候,把坚果放在一半上,把壳拧在一起。用一只或两只眼睛涂上一点糖水。塔达!


你做过任何迷你派对食谱吗?万博亚洲你能试试做迷你麦卡龙吗?

无可奉告:

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